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Cultivo De Setas Y Trufas (5ª Edicion) por M. Garcia Rollan Gratis

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Detalles del Ebooks

Autor (s): M. Garcia Rollan

Título: Cultivo De Setas Y Trufas (5ª Edicion)

Número de páginas: 256

Fecha de lanzamiento: 01/01/2007

ISBN: 9788484763161

Editor: S.a. Mundi-prensa Libros

Langue: Español

Formato: Epub

M. Garcia Rollan con Cultivo De Setas Y Trufas (5ª Edicion)

 
Las personas que desean cultivar setas suelen encontrarse con falta de información clara y veraz. Esa falta se intenta solucionar con este libro, que será útil para conseguir éxito en el cultivo, tanto doméstico como industrial, de Pleurotus, shiitake y otras setas. Para ello se detalla la producción de micelios y de substratos, las características que deben reunir los locales de cultivo, la lucha contra las plagas y enfermedades, las necesidades de cada especie y las maneras de satisfacerlas para poder cultivarse. También se explica lo referente a la explotación de trufas, las condiciones a la explotación de trufas, las condiciones que deben reunir los terrenos adecuados para ellas y la principal legislación sobre el tema. Se incluye además un capítulo con cuadros-resumen sobre datos técnicos del difícil cultivo del champiñón, que puede servir a los cultivadores para comprobar posibles fallos. Y, como novedad, se ha añadido en esta quinta edición un capítulos con los textos antiguos europeos que hablaban de cultivo de hongos, todos íntegros y traducidos.
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